Gouda-povídání nejen o sýru

Dnes si nebudeme povídat o sýru, ikdyž není náhoda, že toto nizozemské město má stejné jméno. Tamní sýr je podle místa svého vzniku pojmenován.  Gouda se nachází v provincii Jižní Holandsko a při návštěvě Nizozemí by určitě nemělo ujít vaší pozornosti, zvláště pak, jste-li sýroví nadšenci.

Při návštěvě Goudy v jarních a letních měsících navštivte místní sýrový trh. Trh se koná na náměstí u radnice. Uvidíte tradiční způsob, jak byl sýr vážen a převážen do dalších měst. Také můžete obdivovat místní kroje.  Kromě sýra zde můžete ochutnat „stroopwafels“. Jsou to vafle plněné sladkým sirupem.

U náměstí, kde se koná trh, navštivte váhovnu (Waag), kde uvidíte již zmíněné vážení sýra.  Radnice je jednou z nejstarších gotických radnic v Holandsku. Další krásnou památkou hodnou navštívení je kostel sv. Jana, který je se svými 123 metry nejdelším nizozemským kostelem.

Město Gouda byste při vašem putování po Nizozemsku rozhodně neměli minout.

Autor: Martina Zemanová

Mohlo by vás zajímat:

Holandsko - země tulipánů a sýrů

Amsterdam z jiného pohledu

Rotterdam, největší evropský přístav

Čtvrť červených luceren v Amsterdamu

Co a jak ve městě Haag

Eindhoven, poklidné město

Průvodce - Zandvoort

Průvodce - Utrecht